Sexta-feira, 26 de agosto de 2011
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APICULTURA E DESENVOLVIMENTO
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O
III Seminário de Apicultura de Ortigueira e Região reuniu hoje (26/08)
cerca de 150 pessoas, entre produtores, autoridades e membros dos
articuladores do programa Apis no município - Emater, Apomel, Consórcio
Energético Cruzeiro do Sul, Sebrae e Governo Municipal.
Além
de incentivar a integração entre os produtores, o evento discutiu
importantes ações futuras e resultados promissores para a região. Foram
realizadas palestras, divulgação de análises e resultados obtidos pelo
programa em 2010/2011, apresentação da rede Apícola e uma dinâmica de grupo.
O
secretário de agricultura, Geraldo Magela Fraga do Nascimento, elogiou o
esforço dos apicultores e como o trabalho de todos tem levado o nome do
município ao reconhecimento nacional. \"Nós temos a visão de órgão
público fomentador, mas são os produtores que garantem o sucesso do
trabalho, eles que fazem acontecer. Somos um dos maiores produtores de
mel do Brasil e foram vocês que construíram essa riqueza e essa
identidade do município com a apicultura\", disse aos produtores.
NOVAS UNIDADES DE MEL
A
coordenadora da Apomel - Associação dos Produtores Ortigueirense de
Mel, Ana Mozuski Kutz, apresentou aos produtores o projeto da Unidade de
Beneficiamento de Mel que será construída em Ortigueira, junto a mais
três Unidades de Extração no interior ( Caetê, Lageado Bonito e
Basílio).
\"Nós
esperamos a ajuda de todos os apicultores e estamos com tudo
encaminhado para que dê certo. As três unidades poderão exportar para a
União Europeia e os apicultores vão usufruir disso. Essa é uma conquista
muito grande, graças às parcerias e à certeza da qualidade do nosso
mel, que foi validada pelos estudos\", explicou Ana.
MEL DE QUALIDADE E VALORIZAÇÃO
O
consultor do Sebrae e articulador do Programa Apis em Ortigueira,
Fabricio Pires Bianchi, elogiou o trabalho realizado no município. \"Já
ouvi dizerem que Ortigueira é um gigante adormecido. A cidade tem um
potencial louvável para o crescimento, se tornou uma referência no
estado. O que está se desenvolvendo aqui é um desafio, mas que hoje só
alcança resultados graças a união dos apicultores por um objetivo
comum\".
Bianchi
também destacou as características do mel produzido na região. \"É um
mel diferenciado, que apresenta variação no sabor, é mais claro,
apresenta vários tipos e justamente por isso chama a atenção. Podemos
compará-lo a vinhos, que se encontram em vários tipos, porque são
diferenças notáveis. O tipo de florada daqui não existe em outros
locais, por isso queremos valorizar esse mel, que pode até ser vendido a
preços acima da média\".
Gisele
Urbano, da UTFPR, é uma das responsáveis pela análise do mel e
apresentou os resultados. \"Nós comprovamos que não há contaminação
expressiva em nenhuma amostra, o que faz do produto diferenciado e nos
permite classificá-lo como excelente, principalmente se somarmos às
outras características que já possui\".
ARTICULAÇÃO POLÍTICA
Segundo
Bianchi, o programa Apis tem como uma de suas metas estabelecer, junto
ao governo municipal e demais parceiros, uma política pública para a
apicultura. \"Queremos preservar e valorizar o meio ambiente em termos de
mata, floradas, florestas, que são comprovadamente o que garante a
qualidade do mel. A apomel é o principal público alvo, por isso
construir um ambiente favorável e contínuo que atenda ao setor não só
hoje, mas no futuro\".
Durante
o Seminário também foi firmado um termo de compromisso do programa Apis
2011, que agora conta com o apoio do Consórcio Energético Cruzeiro do
Sul, da Usina Hidrelétrica Mauá.
Fonte: Fernanda Rodrigues