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Educa??o

Alimenta??o escolar recebe alimentos da agricultura familiar

Sexta-feira, 17 de maio de 2013

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MERENDA


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A partir deste m?s, a merenda das escolas e creches municipais em Ortigueira passou a atuar de forma sustent?vel, beneficiando tanto a alimenta??o das crian?as como a economia local.

A merenda escolar passou a receber alimentos da agricultura familiar. Hoje, 30% da verba que o governo federal destina para a alimenta??o escolar devem ser gastos com alimentos provenientes da agricultura familiar, produzidos por pequenos agricultores da regi?o.

\"Com isso melhoramos a qualidade da alimenta??o escolar, com produtos mais frescos e saud?veis e fortalecemos a agricultura local\", explica a nutricionista do munic?pio, Patricia de Jesus Souza.

Para selecionar os fornecedores, foi realizado um chamamento p?blico e 13 agricultores do interior do munic?pio passaram a fornecer os alimentos de acordo com a ?poca de produ??o e/ou disponibilidade.

\"A secretaria de Agricultura ? nossa parceira na sele??o, cadastramento e assist?ncia t?cnica aos produtores para que estejam trabalhando de acordo com as normas sanit?rias e para que seja assegurada a qualidade e a higiene na produ??o e distribui??o destes produtos. No momento estamos recebendo laranja, ponk?, ab?bora, abobrinha, alface, milho verde, nabo, mandioca, tempero verde, queijo mussarela, almeir?o, acelga e p?o caseiro branco/integral\". 

Confira os itens que est?o sendo comprados de produtores da agricultura familiar:

ITEM 

DESCRI??O DO ITEM

1

Ab?bora seca

2

Abobrinha Brasileira verde tipo extra AA

3

Ab?bora Moranga

4

Acelga tipo extra

5

Alface crespa (Ma?o 350g)

6

Banana nanica

7

Batata doce

8

Beterraba

9

Bolacha caseira doce

10

Br?colis Extra (Ma?o de 400g)

11

Car? tipo extra A

12

Cenoura tipo extra AA

13

Chuchu tipo extra AA

14

Couve tipo Extra (Ma?o 400g)

15

Couve flor tipo Extra

16

Doces diversos frutas

17

Laranja, Tangerina Ponk? tipo A

18

Lim?o Taiti tipo A

19

Aipim/ Mandioca tipo Gra?da descascada

20

Mandioquinha tipo extra AA

21

Maracuj? Azedo Tipo A in natura

22

Massa Caseira com Ovos

23

Melancia Tipo Gra?da

24

Milho verde em gr?o in natura, pr? - cozido congelado (bandeja 300g)

25

Ovos caipira

26

P?o de forma caseiro branco fatiado (Unidade de 500g)

27

P?o de forma caseiro integral fatiado (Unidade de 500g)

28

Bolo caseiro diversos sabores fatiado, fatias padronizadas pesando de 50 a 100g embaladas em separadamente em embalagem adequada ao tipo de produto.

29

Polpa de fruta congelada, v?rios sabores (org?nica)

30

Pepino Caipira tipo extra AA

31

Piment?o Verde Extra AA

32

Queijo tipo mussarela

33

Quiabo liso

34

Repolho verde

35

Repolho Rouxo

36

R?cula tipo Extra (Ma?o de 400g)

37

Temperos frescos/

condimentos (Salsinha e cebolinha, Ma?o de 200g)

38

Tomate maduro tipo Extra AA (org?nico)

39

Vagem Tipo Extra AA




Fonte: Fernanda Rodrigues

legenda Crédito: creditos
Legenda: legenda

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