Na ?ltima sexta-feira (21/10), aconteceu no sal?o paroquial do munic?pio o \"1? Semin?rio de Leite de Ortigueira\" com a participa??o de aproximadamente 100 pequenos produtores da pecu?ria de leite.

O evento tamb?m serviu para o lan?amento oficial do programa \"Ortigueira + Leite\" que engloba uma s?rie de projetos que visam melhorar a qualidade e a quantidade do leite nos diferentes setores da cadeia, que v?o desde o pasto ao beneficiamento e comercializa??o do leite e seus derivados.

Segundo a veterin?ria da secretaria municipal de Agricultura, Alice Padilha, o evento atingiu o objetivo proposto que era o de atrair os produtores do munic?pio e apresentar novas t?cnicas de manejo, \"o principal ? mostrar-lhes que nem sempre a tecnologia est? associada a altos custos, uma t?cnica de manejo de pastagem as vezes demanda do produtor apenas a mudan?a da forma como ele conduz seu rebanho\" explicou.

O prefeito Geraldo Magela tamb?m esteve presente e agradeceu a participa??o dos produtores frisando que a busca por conhecimento ? um grande benef?cio para a comunidade \"este ? o primeiro de uma s?rie de encontros voltados para os produtores com o objetivo de melhorar a qualidade do leite que ? produzido aqui em Ortigueira e agregar maior valor a produ??o destas fam?lias\".

Al?m das palestras os produtores tamb?m participaram do sorteio de brindes doados pelos patrocinadores do evento.

Programa Ortigueira + Leite

O programa pretende atender at? o ano de 2013, 75 produtores da chamada agricultura familiar e ampliar a m?dia de produ??o que hoje est? na faixa de 5 litros de leite ao dia por animal, para 10 litros com uma m?dia de 100 litros dia por propriedade.

Com isso ele o programa engloba uma s?rie de outros projetos que envolvem as secretarias de Agricultura e de Ind?stria, Com?rcio e Turismo com os programas: Corre??o do Solo (calc?rio), Coleta de Amostra do Solo, Vacina??o contra a Brucelose, Boas Pr?ticas de Fabrica??o, Capacita??o de produtores de leite e Capacita??o em Gest?o de Unidades de Beneficiamento de Leite e seus Derivados (latic?nios, queijos, doce de leite).