Sexta-feira, 26 de agosto de 2011
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APICULTURA E DESENVOLVIMENTO
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O
III Semin?rio de Apicultura de Ortigueira e Regi?o reuniu hoje (26/08)
cerca de 150 pessoas, entre produtores, autoridades e membros dos
articuladores do programa Apis no munic?pio - Emater, Apomel, Cons?rcio
Energ?tico Cruzeiro do Sul, Sebrae e Governo Municipal.
Al?m
de incentivar a integra??o entre os produtores, o evento discutiu
importantes a?es futuras e resultados promissores para a regi?o. Foram
realizadas palestras, divulga??o de an?lises e resultados obtidos pelo
programa em 2010/2011, apresenta??o da rede Ap?cola e uma din?mica de grupo.
O
secret?rio de agricultura, Geraldo Magela Fraga do Nascimento, elogiou o
esfor?o dos apicultores e como o trabalho de todos tem levado o nome do
munic?pio ao reconhecimento nacional. \"N?s temos a vis?o de ?rg?o
p?blico fomentador, mas s?o os produtores que garantem o sucesso do
trabalho, eles que fazem acontecer. Somos um dos maiores produtores de
mel do Brasil e foram voc?s que constru?ram essa riqueza e essa
identidade do munic?pio com a apicultura\", disse aos produtores.
NOVAS UNIDADES DE MEL
A
coordenadora da Apomel - Associa??o dos Produtores Ortigueirense de
Mel, Ana Mozuski Kutz, apresentou aos produtores o projeto da Unidade de
Beneficiamento de Mel que ser? constru?da em Ortigueira, junto a mais
tr?s Unidades de Extra??o no interior ( Caet?, Lageado Bonito e
Bas?lio).
\"N?s
esperamos a ajuda de todos os apicultores e estamos com tudo
encaminhado para que d? certo. As tr?s unidades poder?o exportar para a
Uni?o Europeia e os apicultores v?o usufruir disso. Essa ? uma conquista
muito grande, gra?as ?s parcerias e ? certeza da qualidade do nosso
mel, que foi validada pelos estudos\", explicou Ana.
MEL DE QUALIDADE E VALORIZA??O
O
consultor do Sebrae e articulador do Programa Apis em Ortigueira,
Fabricio Pires Bianchi, elogiou o trabalho realizado no munic?pio. \"J?
ouvi dizerem que Ortigueira ? um gigante adormecido. A cidade tem um
potencial louv?vel para o crescimento, se tornou uma refer?ncia no
estado. O que est? se desenvolvendo aqui ? um desafio, mas que hoje s?
alcan?a resultados gra?as a uni?o dos apicultores por um objetivo
comum\".
Bianchi
tamb?m destacou as caracter?sticas do mel produzido na regi?o. \"? um
mel diferenciado, que apresenta varia??o no sabor, ? mais claro,
apresenta v?rios tipos e justamente por isso chama a aten??o. Podemos
compar?-lo a vinhos, que se encontram em v?rios tipos, porque s?o
diferen?as not?veis. O tipo de florada daqui n?o existe em outros
locais, por isso queremos valorizar esse mel, que pode at? ser vendido a
pre?os acima da m?dia\".
Gisele
Urbano, da UTFPR, ? uma das respons?veis pela an?lise do mel e
apresentou os resultados. \"N?s comprovamos que n?o h? contamina??o
expressiva em nenhuma amostra, o que faz do produto diferenciado e nos
permite classific?-lo como excelente, principalmente se somarmos ?s
outras caracter?sticas que j? possui\".
ARTICULA??O POL?TICA
Segundo
Bianchi, o programa Apis tem como uma de suas metas estabelecer, junto
ao governo municipal e demais parceiros, uma pol?tica p?blica para a
apicultura. \"Queremos preservar e valorizar o meio ambiente em termos de
mata, floradas, florestas, que s?o comprovadamente o que garante a
qualidade do mel. A apomel ? o principal p?blico alvo, por isso
construir um ambiente favor?vel e cont?nuo que atenda ao setor n?o s?
hoje, mas no futuro\".
Durante
o Semin?rio tamb?m foi firmado um termo de compromisso do programa Apis
2011, que agora conta com o apoio do Cons?rcio Energ?tico Cruzeiro do
Sul, da Usina Hidrel?trica Mau?.
Fonte: Fernanda Rodrigues
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