A Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab) promove nesta ter?a-feira (14) e quarta-feira (15), em Irati, regi?o central do Estado, o I Curso de Sanidade Ap?cola do Estado do Paran?, com a participa??o de 21 profissionais, entre m?dicos veterin?rios e t?cnicos. A capacita??o ? o primeiro passo do processo de incorpora??o do mel e seus derivados ? lista de segmentos acompanhados pelo Departamento de Fiscaliza??o e Defesa Agropecu?ria (Defis). A cadeia produtiva do mel tem expressiva import?ncia econ?mica no Estado. Segundo o Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria da Agricultura, o Paran? ? o segundo produtor de mel do Pa?s, com uma produ??o anual de 4.831 toneladas, que corresponde a 12,5% da produ??o nacional. O segmento envolve cerca de 20 mil produtores de mel (apicultores) e 80 mil pessoas ao longo da cadeia produtiva, e em 2009 gerou renda bruta de R$ 24 milh?es aos apicultores. Os munic?pios que mais produzem mel e derivados no Estado s?o Ortigueira, Prudent?polis e Cruz Machado. O secret?rio da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara, disse que a capacita??o ? o primeiro passo de uma pol?tica estruturante que est? sendo adotada na secretaria que ser? seguida da cria??o de 10 Unidades Locais de Sanidade Animal e Vegetal (ULSAVs) com ?nfase em sanidade ap?cola. "Esta ? uma ?rea nova de controle de sanidade que est? sendo incorporada. O Paran? ? pioneiro na cria??o de unidades capacitadas a dar o suporte ? sanidade ap?cola", afirmou. Palestras O curso ser? realizado em Irati por causa da elevada express?o da regi?o Central e Sul na produ??o estadual de mel e derivados. Boa parte dos palestrantes convidados pertence ao Comit? Nacional de Sanidade Ap?cola do Minist?rio da Agricultura, detendo grande conhecimento t?cnico na ?rea da sanidade. Est?o confirmadas as participa?es de Dejair Message, bi?logo da Universidade Federal de Vi?osa (UFV/MG), e da zootecnista ?rica Weinstein Teixeira, da Ag?ncia Paulista de Tecnologia dos Agroneg?cios (APTA) de Pindamonhangaba (SP), que v?o abordar as v?rias enfermidades que podem atingir as abelhas e aspectos pr?ticos como colheita de material. Tamb?m far?o palestras o professor da Universidade Federal do Paran? (UFPR) Adhemar Pegoraro; Sebasti?o Gonzaga, do Senar-PR; e o empres?rio Henrique Breyer, apicultor de Uni?o da Vit?ria, entre outros. Pela secretaria, o m?dico veterin?rio Silmar B?rer, respons?vel pela ?rea de Sanidade Av?cola, far? o encerramento do curso. O curso ser? realizado em parceria com o Minist?rio da Agricultura, Pecu?ria e Abastecimento (Mapa), Universidade Federal do Paran?, Senar e Emater-PR. Segundo B?rer, quest?es importantes como melhoramento gen?tico, manejo e alimenta??o das abelhas precisam ser trabalhadas com mais profissionalismo, em substitui??o ao extrativismo que ainda predomina na atividade. A incorpora??o da apicultura ?s atividades de defesa sanit?ria no Estado atende a Instru??o Normativa do Mapa, de 8 de maio de 2008, que instituiu o Programa Nacional de Sanidade Ap?cola e prev? a capacita??o inicial para os m?dicos veterin?rios da Divis?o de Defesa Sanit?ria Animal como premissa b?sica para atuar na vigil?ncia e sanidade ap?cola. Fonte: AE