Teve in?cio na manh? de ontem, a segunda edi??o do Cozinha Brasil em Ortigueira. No total 120 pessoas divididas em tr?s turmas, se inscreveram para o curso que trabalha a economia dom?stica no ato de cozinhar, aproveitando partes do alimento que geralmente v?o para o lixo e transformando-os em deliciosos pratos. O curso ? ministrado pelas nutricionistas Rosalva J. de Almeida e C?ssia Bertolo, que trabalham com os alunos a manipula??o correta dos alimentos, economia dom?stica, e as diversas receitas que s?o poss?veis de serem feitas com cascas de legumes e frutas, talos de folhagens entre outros. O Caminh?o do Cozinha Brasil est? instalado no p?tio da igreja Matriz e seu retorno a Ortigueira foi uma iniciativa da Secretaria de A??o Social em parceria com o SESI e o SINDICER Norte. [gallery link="file" orderby="ID"]