Com o intuito de levar conhecimento sobre exporta?es aos agentes do agroneg?cio brasileiro, a Secretaria de Rela?es Internacionais do Agroneg?cio do Minist?rio da Agricultura, Pecu?ria e Abastecimento (MAPA) promoveu em Londrina, na ?ltima sexta-feira, dia 5, o 31? Semin?rio do Agroneg?cio para Exporta??o (AgroEx). Dos quatro casos de sucesso mostrados no AgroEx, um deles ? o Projeto do Mel de Ortigueira. A presidente da Associa??o de Produtores de Mel de Ortigueira (Apomel), Ana Mozuski Kutz, iniciou a apresenta??o do caso de sucesso falando sobre a constitui??o de sua fam?lia e sua experi?ncia no Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Ortigueira. ?Iniciamos na apicultura em1984, com 50 colmeias. Em 1987, expandimos o api?rio e, em 1992, a fim de exportar a produ??o, constru?mos a primeira Unidade de Extra??o de Mel do Paran?, nos padr?es sanit?rios exigidos pelos ?rg?os competentes?, afirmou a presidente. Ana Mozuski Kutz destacou que uma das mais importantes a?es do Projeto de Mel de Ortigueira ? o processo de identifica??o f?sico-qu?mica, sensorial e microbiol?gica do mel produzido na cidade, uma parceria entre Sebrae/PR, Instituto Agron?mico do Paran?(IAPAR), Universidade Tecnol?gica Federal do Paran? (UTFPR) e Secretaria da Ci?ncia, Tecnologia e Ensino Superior do Paran? (Seti). ?O projeto vai permitir que os apicultores conhe?am o produto produzido de maneira t?cnica. A caracteriza??o dos atributos do mel produzido na regi?o vai possibilitar identificar se um produto ? do munic?pio de Ortigueira ou n?o. Tudo isso vai agregar mais valor ao nosso produto?, frisou Ana. Outra conquista para mais de 30apicultores de Ortigueira ? a obten??o do selo de mel org?nico, certifica??o que atende determinadas normas europ?ias. ?A Apomel tem por meta a constru??o de pontos de venda para comercializa??o dos produtos e subprodutos do mel produzidos pelos associados. Outro objetivo ? a constitui??o de uma cooperativa para facilitar o com?rcio interno e externo do mel?, adiantou a presidente da Associa??o. O consultor do Sebrae/PR em Ivaipor?, Fabr?cio Pires Bianchi, explica que fatores clim?ticos e de manejo t?m reduzido a produ??o de mel em Ortigueira nos ?ltimos anos e que a mudan?a dessa realidade ? o objetivo de um programa de fomento ? atividade iniciado no munic?pio neste ano. ?Fortes chuvas, granizo e pouca aten??o com quest?es de melhoramento gen?tico t?m causado uma baixa na produ??o m?dia por colmeia no munic?pio. Esses fatores s?o pontuais e o Programa de Fomento ? Apicultura em Ortigueira est? trabalhando essas quest?es para que a m?dia de produ??o das colmeias salte de 25 ou 35 quilos para at? 100 quilos.Al?m disso, h? todo um esfor?o sendo feito para incentivar a melhoria dos subprodutos do mel. Estimamos que o investimento para o desenvolvimento da apicultura na localidade ultrapasse R$ 1,3 milh?o?, explicou o consultor. N?meros De acordo com a Secretaria Estadual de Agricultura, Pecu?ria e Abastecimento do Paran? (Seab-PR), existem no Estado cerca de? 20 mil apicultores. Em Ortigueira h? cerca de 21 mil caixas de abelhas, 12 mil delas pertencem aos cerca de 60 associados da Apomel. Estados Unidos, Alemanha, Inglaterra, Canad? e Jap?o s?o principais destinos da exporta??o do mel brasileiro. O consumo de mel no Brasil ? um dos mais baixos do mundo, chegando a quase 100 gramas por pessoa ao ano. O consumo de agrot?xicos no Pa?s, que ? 120 gramas ao ano por pessoa, supera o de mel. Na Alemanha, por exemplo, o consumo de mel chega a 2,4 quilos por pessoa/ano.